ゲスト
週末は２種類のパスタを作りました。特に初挑戦のリングイネが美味かったので、さっき～の適当レシピ公開！！
リングイネ サーモンクリームソース（２人分くらいの分量です）
【材料】
リングイネ １５０～２００グラム
（※スパゲティーのちょっと太いやつね。５００グラムで３００円くらいでスーパーに売ってます）
スモークサーモン ７枚くらい
ニンニク 小１かけ
バター １０グラムくらい
白ワイン 少々
生クリーム １００㏄くらい
オリーブオイル 少々
黒胡椒 少々(多めが好き)
【作り方】
リングイネは11～12分ほど茹でるので、たっぷりのお湯に塩を入れて、先に茹で始めちゃいます。
うすーくスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め（弱火でこげないように炒め、オイルに香りを移す）、３つくらいにカットしたスモークサーモンと白ワイン、バターと黒胡椒を加えます。
バターが溶けたら生クリームを入れて混ぜ、パスタが茹で上がるまで弱火にかけておきます（ぐつぐつさせない）。
少し固めに茹でたリングイネは、茹で汁をあまり切らずにクリームソースの中へ。
よーくソースと絡めて出来上がり♪あら簡単！！
【アドバイス】
・パスタを茹でるときの塩加減は重要。結構入れます。
・スモークサーモンの味の濃さによってソースの味が変わるので、塩気が足りない場合は少し調節してください。
・パセリやバジルを散らすと色がキレイです。
【父の一言】
『シャケ（笑）が入ったスパゲッティーは初めて食べたけど、うまいなぁ、うまいなぁ・・・』（といって、皿に残ったクリームをすくって食べてたｗ）
「しゃけ」かいっ！！
↑パスタは写真撮り忘れたのでｗ、別な日に作った削りたてパルメザンチーズのリゾット＆シャンパンの写真です。もったいなくてずっと飲めなかった、メグ♪さんにいただいたキラキラモエ
で幸せ気分になれました！！ありがとう＾＾
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パパさんのシャケの気持ち分かる（笑）最初言っちゃいますって！！
しばらく会ってないですが元気ですか？
クリーム系は大好きだわ♪
それとも、キユーピーさっきークッキング？
美味しそうなパスタですなぁ(≧▽≦)
ゲストかリーグ戦行かないとな(´ω｀)
セットとＭＦＣが忙しくて…すいませんm(__)m
写真のリゾットも美味しそうですねぇー。さそがしパスタも美味しかったでしょうねぇー。
咲さんは良い奥さんになりそうですねぇー。というより、なるでしょう。
ただうちパスタの麺茹でるのめっちゃ下手なんです(・ω・;)(;・ω・)
リゾットもイイですね☆(o^▽^o)
料理上手な女の人は尊敬します(o＞ω＜o)
一回どこかのゲストで料理を披露してもらいたいものです☆
一度、材料買って作ってみるか後片付けは嫌いですが、料理するのは好きですよ。味には自信ないですが（笑）
とｔｔ
とっても美味しくできそうな気がします
でも自分で作るとうまくできなさそう…
つまみ食いならぬつまみワインを料理の合間にしてるからかな＾＾
料理は和風より洋風がお得意？？？
僕は簡単な料理しかできないので咲プロの料理の上手さにいつも感心させられます＾＾；
僕もなんか作りたいなぁ
お久しぶりですね～＾＾お元気ですか？まだメンバーはやってるのかな？
＞ なーな さん
うん、私もしゃけっていうｗｗでも、スモークサーモンをしゃけっていうのがなんかウケたよｗ
＞こね＠ＱＰ さん
さっき～の３分クッキング。
＞ロックオン♪さん
お久しぶりです！家すし屋？うらやましす・・・
＞メグ♪さん
瓶があまりにきれいで、なかなか飲めなかったんだ。おいしかったよ！！ありがとう＾＾
＞クリーク さん
よい奥さんになると思うんですけどね・・・いつになることやら。。
＞ AYU ちゃん
私も麺ゆでるのすごい苦手だったんだ。最近はしっかりはかって、２分前くらいから、茹で具合チェックしまくり。つまり、食いまくりｗｗ
＞ あかさたさん
そうですねー、機会があれば。でもたこ焼きねｗｗ
＞ ミスターＸさん
私も毎回味が違っちゃうんだよね。自分で作った料理ってイマイチよくわからないけど、食べた人がおいしいといってくれるのが嬉しいよね。
＞kazu さん
すごい簡単だから、あんまり失敗しないと思うよ。白ワインをちょろっと入れたら、かなり風味がよくなりました。
＞咲き誇れさん
ギクッ。白ワインをちょろっと入れて、残ったのをラッパのみしたりしてないけどね。前日に飲み残したシャブリだったからもったいなかったんだもーん。和食の方が得意かも。
＞つば九郎さん
そんなに上手ではないんですよ・・・好きだけど。奥さんになったら、もっともっと研究して料理上手になりたいです。
＞ぺーちゃん
男の料理もいいと思う！！是非極めちゃってください♪